Ingin masak urap sayur (tumis) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep urap sayur (tumis) terbaik! urap sayur (tumis) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak urap sayur (tumis) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (tumis)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan urap sayur (tumis) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap sayur (tumis)!
Untuk menyiapkan Urap Sayur (tumis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Sayuran
- Ambil 5 helai kacang panjang, potong2
- Siapkan Segenggam tauge
- Ambil 1 ikat bayam, petik daunnya
- Siapkan 2 buah wortel, potong2 memanjang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Secukupnya cabai merah/rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 buah terasi, bakar
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam dan gula merah
- Ambil 1/2 sdm air asam jawa (saya skip)
Setiap daerah memiliki resep urap sayur yang berbeda-beda, ada yang khas dengan rasa pedas, rasa manis, […] Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Apalagi jika Bunda bosan dengan sajian sayur mayur yang dimasak bening dan tumis, maka Bunda bisa coba membuat Urap Sayur nan lezat menyehatkan ini. Meski lezat, namun terkadang sebagian dari kita suka malas ya Bun jika membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur (tumis):
- Rebus sayuran satu per satu sebentar saja. Sekitar 2 menit. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, gula, garam dan air asam. Koreksi rasa.
- Masukan kelapa parut. Aduk rata. Masak sampai kadar air berkurang. Dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong.
- Penyajian : siapkan piring, ambil sayuran dan tuang urap kelapa nya. Lalu aduk rata, siap disajikan.
Terkadang urap sayur yang kita buat tidak bisa langsung habis disantap. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Aduk terus di atas api kecil sampai kelapa terbalut bumbu. Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urap sayur (tumis). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
