Coba resep ayam (panggang) bumbu merah sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam (panggang) bumbu merah adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam (panggang) bumbu merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam (panggang) bumbu merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam (panggang) bumbu merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam (panggang) bumbu merah yuk!
Untuk membuat Ayam (Panggang) Bumbu Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung (potong2, cuci bersih lalu kasih jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih)
- Sediakan 10 buah Cabe merah /secukupnya, haluskan
- Gunakan 20 buah Cabe rawit , haluskan (sesuai selera,masukkan saat sudah air hampir susut)
- Sediakan 10 buah Bawang merah /secukupnya, haluskan
- Sediakan 6 buah Bawang putih /secukupnya, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar , haluskan
- Siapkan Sedikit kunyit serbuk
- Ambil 2 buah Kemiri, haluskan
- Ambil Garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan 5 buah Daun jeruk /secukupnya
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Laos, digeprek
- Ambil secukupnya Minyak goreng/margarin
- Ambil secukupnya Air
Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Hal ini penting karena ayam yang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam (Panggang) Bumbu Merah:
- Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan laos
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan laos hingga harum
- Masukkan ayam lalu aduk-aduk hingga ayam tercampur bumbu, kemudian masukkan air.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Panggang ayam di atas teflon sampai kecoklatan.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Tunggulah hingga matang dan berbau harum. Ayam Panggang Merah dan Resep Cara membuat ayam panggang merah ala hongkong youtube.com/PanduanUsaha Ayam Panggang Merah - Cara Mudah Membuat Ayam Panggang M. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam (panggang) bumbu merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
