Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam panggang jadul ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam panggang jadul! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam panggang jadul karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang jadul! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam panggang jadul hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang jadul yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang jadul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam kampung 1 ekor utuh
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan Bambang 8 siung, bawang putih 4 siung, Miri 4 bj,Lombok besar
- Siapkan 4 bj dan Lombok kecil 5 bj tumbar 1sdt,gula merah 1sdm dan gula
- Gunakan Pasir 1sdt,kunir dan Laos dan daun jeruk purut 2 lembar,sere 1
- Siapkan secukupnya Garam
Mulai dari bolu kukus mekar dengan aroma gula merah, talam pandan, sampai kue bugis ketan hitam asli. Bolu panggang dapat dibuat dengan berbagai macam varian rasa lho Bunda, seperti vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Memiliki tekstur yang lembut, manis, tidak basah, dan sedikit legit, bolu panggang juga sering digunakan untuk based cake pada kue tart. In a food processor or blender mix the Chilies, garlic, onion, lemon grass, galangal, and paprika until they form a smooth paste.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang jadul:
- Ayam dicuci bersih dan kemudian direndam sebentar dg jeruk.nipis kurang lebih 15 menit
- Bumbu 2 dihaluskan kecuali.daun jeruk dan sere kemudian ditumis tambah gula garam setelah itu sisihkan dulu
- Ayam kemudian dibakar dulu diatas bara api setelah matang masukan ke tumisan bumbu tambah air dikit tutup setelah matang bakar lagi jangan sampai gosong ya bolak.balik ya selamat mencoba
Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia bahkan bisa Kamu temukan dimana saja dan kapan saja. Perangkat pemanggang berkualitas dari bahan batu alam asli yakni batu bakar lava. Bisa untuk memanggang daging, ayam, ikan, pisang, atau lainnya dengan kadar kolesterol lebih rendah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang jadul hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
