Ingin tau rahasia membuat tumis ayam bumbu cengkeh yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam bumbu cengkeh terbaik! tumis ayam bumbu cengkeh adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis ayam bumbu cengkeh karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam bumbu cengkeh! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak tumis ayam bumbu cengkeh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam bumbu cengkeh yuk!
Untuk memasak Tumis Ayam Bumbu Cengkeh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 220 gr dada ayam filet
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris
- Ambil 4 bh cengkeh
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam&lada
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
Panaskan kembali air rebusan ayam, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalamnya. Masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Masukkan irisan tomat sesaat sebelum diangkat dari kompor. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Proses menyiapkan Tumis Ayam Bumbu Cengkeh:
- Campur ayam, bawang putih, garam, lada dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan. Diamkan 10 menit
- Panaskan minyak, gunakan api sedang. Masukkan ayam&cengkeh. Aduk2 sebentar, lalu masukkan bawang bombay, kecap &air secukupnya
- Aduk2 selama 3-5 menit. Tes rasa. Matikan api
- Angkat&sajikan
- Note : fungsinya tepung maizena adl utk mengikat air pd ayam supaya ayam tetap empuk&kesat
Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Sajiansedap.grid.id - Semua pasti tahu cengkeh, tapi belum banyak yang tahu kegunaan cengkeh dalam masakan. Rempah asli Indonesia yang memiliki aroma harum yang unik ini, sering dipakai sebagai bumbu dalam berbagai sajian khas Nusantara, termasuk kue. Beberapa hidangan tradisional akan langsung diketahui menggunakan cengkeh ketika terhirup aromanya.
Selamat mencoba resep tumis ayam bumbu cengkeh! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
