Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rolade daging asam manis - a la resto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan rolade daging asam manis - a la resto! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan rolade daging asam manis - a la resto karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging asam manis - a la resto! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan rolade daging asam manis - a la resto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade daging asam manis - a la resto yuk!
Untuk menyiapkan ROLADE DAGING ASAM MANIS - a la RESTO, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 12 pcs Rolade daging (goreng matang)
- Sediakan 1 bawang bombay iris panjang agar cantik
- Gunakan 3 bawang putih cincang lalu geprek
- Siapkan 2 bawang merah cincang lalu geprek
- Siapkan 1/2 sendok teh merica tumbuk kasar sj
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Saus Tomat, porsi sesuaikan
- Sediakan Saus Sambal secukupnya, hanya untuk memadukan rasa hangat merica
- Siapkan 2 sdm kecap manis (bisa ditambah sesuai tambahan porsi)
- Sediakan Minyak sayur 1 sdt + minyak wijen 1 sdt + mentega 1 sdt
- Ambil Wortel 1 atau 2 batang (sesuai selera porsi), iris korek api
- Sediakan Irisan Tomat segar,
- Ambil Brokoli rebus (dimasukkan dlm air mendidih, selama 6-8 detik
- Ambil saja ya bun, agar tetap terjaga kesegaran hijaunya)
- Sediakan (Bbrp sayuran,termasuk brokoli tetap melanjutkan proses memasak
- Sediakan dr suhu panasnya sekalipun sdh tdk di dalam air rebusan
- Gunakan Teknik ini akan membuat sayuran matang tapi tetap hijau segar😊)
Masukan rolade aduk rata, masak hingga air saat. Test rasa,,rolade sapi asam manis pedas siap dihidangkan. Rolade sapi asam manis pedas - Daging sapi yang lembut gurih bakal menjadi aksen kuat sajian iga Masukkan iga sapi, kecap dan asam Jawa. Masak dengan api kecil hingga daging iga empuk.
Proses menyiapkan ROLADE DAGING ASAM MANIS - a la RESTO:
- TUMIS BAHAN : geprekan merica, bawang putih+merah+ bombay+ jahe dng campuran minyak sayur, mny wijen & mentega sampai harum
- Masukkan 1/2-1 gelas air, aduk-aduk
- Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap (tdk usah ditambah garam atau gula krn dr kecap sdh ada rasa asin dan manis)
- Masukkan wortel irisan,aduk
- Masukkan rolade goreng, aduk perlahan agar tetap utuh
- Sajikan dng tambahan irisan tomat mentah, rebusan brokoli dan goreng kentang jk ada.
Masukkan tomat hijau dan cabai rawit. rolade daging sapi // resep rolade daging sapi , enak ,. Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda. Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh.
Mudah bukan membuat rolade daging asam manis - a la resto? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
