Ingin masak steak tempe saus barbeque yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak tempe saus barbeque terbaik! Hadirkan steak tempe saus barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan steak tempe saus barbeque karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus barbeque! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan steak tempe saus barbeque hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak tempe saus barbeque yuk!
Untuk menyiapkan Steak Tempe Saus Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe, kukus
- Sediakan Sayuran untuk pelengkap (buncis dan wortel dikukus)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Mentega
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 bungkus saus tiram (aku pakai saori)
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm bumbu balado (aku pakai desaku bubu balado)
- Gunakan 1/2 gandu gula merah
- Sediakan 1/2 gelas kaldu ayam/pakai penyedap rasa
Meskipun ada olahan steak nabati yang sudah jadi untuk vegetarian, namun tentu dengan mengolah tempe menjadi steak kita bisa lebih hemat biaya karena menjadi vegetarian tidak selalu mahal. Bosen dengan menu tempe yang gitu-gitu ajah. Nah, boleh dicoba deh steak tempe ala rumahan yang satu ini 😅 pokoke endesss 👌😂 Cara membuat Saus Barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Selera Saus Titam.
Proses memasak Steak Tempe Saus Barbeque:
- Kukus tempe yang sudah dipotong. Sambil menunggu tempe matang haluskan lada, garam dan bawang putih
- Tempe yang sudah matang haluskan sampai kalis, tambahkan bumbu halus dan bentuk bulat pipih
- Panaskan teflon dan sedikit mentega masak tempesampai matang
- Membuat saus : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, saus tomat, bumbu balado, gula merah dan kaldu ayam hingga mendidih cek rasa
- Kalo rasa saus sudah pas masak hingga saus mengental
- Hidangkan steak tempe dengan siraman saus dan sayuran yang sudah dikukus
Tambahkan blackpepper, kecap manis dan minyak wijen. Steak Tempe siap disajikan dengan Saus Bareque. Ternyata steak tempe begini enak juga ya kalo bosen makan tempe yg dimasak gitu gitu aja. Mudah tapi stepnya lumayan banyak ya. Saus bisa pakai sesuai selera , karna lagi punya stok saus BBQ jadinya pake saus ini.
Mudah bukan membuat steak tempe saus barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
