Ingin tau rahasia memasak pukis empuk yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis empuk terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pukis empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak pukis empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pukis empuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis empuk!
Untuk menyiapkan Pukis Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu 🔺
- Siapkan 3 btr telur
- Gunakan 175 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm fermipan
- Gunakan 1/2 sdt vanila
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bks santan kara
- Ambil 335 cc air
- Ambil 50 gr mentega
- Sediakan Toping :
- Siapkan Secukupnya trimit (optional)
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Proses menghidangkan Pukis Empuk:
- Campur tepung terigu, fermipan, vanila dan garam, sisihkan
- Mixer gula + telur sampai mengembang
- Masukkan campuran tepung terigu, santan dan air, mixer dg kecepatan rendah
- Masukkan mentega yg sudah dicairkan, aduk balik dg spatula
- Diamkan selama 60 mnt
- Panaskan cetakan, cetak adonan, jgn lupa ditutup (kasih toping setelah hampir matang)
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Selamat mencoba resep pukis empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
