Lagi pengen coba resep bubur manado yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur manado terbaik! bubur manado cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bubur manado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bubur manado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur manado!
Untuk menyiapkan Bubur Manado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3/4 gelas beras (aku pake beras cokelat)
- Ambil Kurleb 2 liter air
- Ambil 1/2 ikat Bayam (ambil daunnya aja)
- Ambil 1 labu siam baby
- Siapkan 1 wortel ukuran kecil
- Siapkan Segenggam kacang chickpea, rendam semalaman sebelumnya
- Gunakan sesuai selera Daun kemangi
- Ambil Beberapa lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu jamur
Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer. Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Didihkan air dalam panci, masukkan beras, kacang chickpea, daun salam, wortel dan labu yang udah dipotong dadu.
- Aduk2 tiap kali mendidih.
- Bila air mulai menyusut dan beras sudah sangat mengembang, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk2.
- Bila sudah benar2 jadi bubur, masukkan bayam dan daun kemangi. Aduk2, koreksi rasa, bila kematangan sudah pas, matikan kompor.
- Biarkan panci tertutup 5 menit sebelum dibuka dan dihidangkan.
- Selamat mencoba :)
Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut. Membuat Bubur Manado merupakan pengetahuan wajib bagi remaja putri atau ibu-ibu di Manado. Dewasa ini sangat sulit menemukan ibu-ibu Manado yang gak bisa bikin Bubur Manado. Jika ada ibu-ibu Manado yang gak bisa bikin Bubur Manado, kayaknya dia berasal dari planet lain, hehehe; Di Manado dan Minahasa, Bubur Manado umumnya dikonsumsi oleh perempuan.
Selamat mencoba resep bubur manado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
