Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep brownies labu kuning mocaf kukus ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - brownies labu kuning mocaf kukus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak brownies labu kuning mocaf kukus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies labu kuning mocaf kukus! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak brownies labu kuning mocaf kukus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brownies labu kuning mocaf kukus!
Untuk menyiapkan Brownies labu kuning mocaf kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8 sdm Tepung mocaf
- Gunakan 3 sdm Bubuk kedelai
- Siapkan 3 btr Telur kecil
- Gunakan 200 gr Labu kuning (setelah dikukus)
- Gunakan 3 sdm Gula aren (irisan)
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan 1/2 sdt Soda kue
- Sediakan 6 sdm Minyak
- Ambil 1 sdt Bubuk kayu manis
- Siapkan Toping keju parut
Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Labu kuning tidak hanya cocok sebagai hiasan, namun daging buahnya yang berwarna oranye dapat diolah menjadi tepung sebagai bahan dasar mie, roti biskuit, dll.
Proses membuat Brownies labu kuning mocaf kukus:
- Siapkan bahan2 utama.Labu kuning kukus dan lumatkan dengan gelas atau garpu.Pada tahap ini magic com dan kukusannya sudah dihidupkan ya.
- Masukkan mocaf,bubuk kedelai,irisan aren ke dalam wadah isi labu pure.Tambah baking powder,soda kue dam bubuk kayu manis,aduk sampai rata.
- Masukkan telur dan minyak,aduk2 lagi.
- Masukkan adonan ke dalam loyang (saya pake rantang susun) yg sudah diolesi margarin dan hentak2an agar udara bisa keluar.Kukus di magic com yang sudah beruap panas.
- Setelah 15 menit masukkan parutan keju untuk toping,tutup lagi dan lanjut kukus hingga matang,cek dengan menusuk brownies,jika tidak menempel berarti sdh matang.
- Angkat brownies dan dinginkan lalu keluarkan dari cetakan.
- Potong2 dengan pisau yg dilapisi plastik es.Ini motongnya masih panas,hehehe gak sabar nak bujang….hmmm lembut dan labu kuningnya manis bikin nagih katanya..dan 3 potong dilahap habis😍
Daging buah labu kuning segar juga dapat diolah menjadi brownies dan cake. Manfaat labu kuning ini sangat banyak lho. Bolu kukus merupakan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia berbahan dasar tepung terigu. Untuk mencegah meningkatnya penggunaan tepung terigu maka bolu kukus diformulasikan dengan mocaf. Selain itu untuk menambah nilai gizi pada bolu kukus maka diformulasikan dengan labu kuning yang memiliki kandungan serat yang baik untuk tubuh.
Mudah bukan membuat brownies labu kuning mocaf kukus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
