Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep siomay ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan siomay ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan siomay hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay!
Untuk memasak Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan siomay:
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit siap pakai
- Ambil 100 gram tapioka
- Ambil 250 gram daging ikan tenggiri giling
- Sediakan 100 gram udang giling
- Sediakan 50 gram daging ayam giling
- Gunakan 100 gram labu siam kukus haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan sckpnya merica
- Ambil seckpnya garam
- Ambil 1 buah pare panjang potong 6 bagian buang isinya
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan seckpnya air es
- Ambil 5 buah tahu putih potong jd 2,isi te ngahnya diambil
- Sediakan Bahan saos:
- Sediakan 250 gram kacang tanah goreng
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Cara menghidangkan Siomay:
- Haluskan bumbu: bwg putih,garam,merica + campurkan semua daging yg sdh digiling
- Tambahkan putih telur + air es seckpnya,ulenin sampai kalis, bentuk bulat2,isikan ke tahu,pare,kulit pangsit.. kukus sampai matang
- Untuk saos: haluskan kacg tnh goreng,bwg putih,grm,cabe, masak dengan air biarkan sampai mengental
- Sajikan siomay dgn saosnya + kecap mns+ saos pedas..
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
