Ingin membuat terong sambal raos yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong sambal raos terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan terong sambal raos! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan terong sambal raos karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal raos! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan terong sambal raos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong sambal raos!
Untuk menghidangkan Terong Sambal Raos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 terong (iris sedang aja)
- Gunakan 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna
- Ambil Minyak secukupnya utk menggoreng
- Siapkan 5 bawang merah (iris tipis)
- Ambil 3 bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 cabe keriting (iris)
- Sediakan 5 cabe rawit (ulek)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 50 ml air
Hmm pasti enak banget ya, Dari pada ngiler membayangkannya, Yuk langsung ke resep nya dan. Sahabat Fimela wajib mencoba menu masakan ini. Terong sering diolah menjadi aneka masakan. Salah satu sajian Terong adalah digoreng tepung dan kemudian disajikan dengan sambal.
Proses menghidangkan Terong Sambal Raos:
- Campurkan sdkit air dgn tepung serbaguna sampai agak sdkit kental, tp jgn terlalu kental dan jg jgn kecairan ya.. sedang aja.
- Celupkan terong yg sudah di iris ke dalam adonan tepung, lalu goreng dgn minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Lakukan sampai terong habis, lalu angkat dan sisihkan.
- Panaskan sdkit minyak di pan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting iris, dan cabe yg sdh di ulek hingga wangi.
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan sedikit air. Aduk rata
- Bumbui dgn garam, merica, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, lalu trakhir masukkan terong yg sdh digoreng sebelumnya. Aduk rata. Sajikan hangat 🤩
Olahan ini biasa disebut Terong Raos. Cara memasaknya yang mudah membuat sajian ini banyak disuka. Terong Raos Khas Bandung di bawah kategori Lifestyle di situs berita Terbaiknews.net tercepat dan paling akurat. Sebelum tidur ngintip dulu stok di kulkas, ada terong langsung ingat resep terong raosnya mbak Hes. Langsung berencana masak terong Raos untuk sahur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong sambal raos hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
