Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kentang balado pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! kentang balado pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak kentang balado pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat kentang balado pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang balado pedas yuk!
Untuk menghidangkan Kentang balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Ambil optional Ayam suwir
- Siapkan secukupnya Gulgar
- Ambil optional Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Lada putih bubuk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk optional
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit jinga
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.
Langkah-langkah memasak Kentang balado pedas:
- Cuci kentang lalu potong dadu, rendam sebentar dengan air garam, lalu goreng sampai berubah warna matang 90%
- Haluskan semua bumbu dengan belender, lalu tumis setelah harum masukan batang sereh, daun salam dan daun jeruk tambahkan gula garam dan lada putih bubuk jg penyedap rasa
- Lalu masukan kentang… tambah kan sedikit air,apabila air (lalu masukan ayam suwir) (optional) dan bumbu sudah meresap angkat dan sajikan.
Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. Resep Kentang Balado Sambal Merah Pedas yang Kering dan Renyah. Resepku.me - Kebanyakan masyarakat Indonesia memang menyukai makanan yang berbau pedas, manis dan gurih. Mungkin ini lidah orang Indonesia memang sudah terbiasa untuk menyantap makanan pedas sehingga segala olahan makanan akan dibuat dengan bumbu pedas. Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati.
Mudah bukan membuat kentang balado pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
