Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis ayam terong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tumis ayam terong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis ayam terong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam terong! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tumis ayam terong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam terong!
Untuk memasak Tumis Ayam Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr dada ayam filet potong dadu
- Ambil 1 buah terong iris berbentuk batang
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 btg serai potong serong 1 cm
- Gunakan 3-4 buah cabe rawit utuh (optional boleh pakai boleh tdk)
- Sediakan 1 sdm fermented fish sauce (jk tdk punya bisa pakai kecap ikan)
- Ambil Secukupnya merica hitam dan putih
- Ambil 1 btg daun bawang iris2
Tumis terong campur tahu ini memiliki cita rasa yang begitu sedap. Fimela.com, Jakarta Siapkan menu makan yang nikmat untuk keluarga hari ini. Tumis Gambas, Sup Ayam Jahe dan Terong Goreng mungkin bisa menjadi referensimu. Tumis terong bisa menjadi referensi bagi anda ketika merasa bingung dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Terong:
- Tumis bawang putih smp harum. Masukkan ayam, cabai, dan serai. Aduk smp ayam berubah warna
- Setelah ayam matang, masukkan terong, aduk, kmdn tutup wajan kurleb 5 mnt dgn api sedang atau smp terong terlihat layu
- Setelah terong layu, masukkan merica putih dan hitam, pla ra/kecap ikan. Aduk lagi (foto dibawah adalah penampakan Pla Ra)
- Terakhir masukan daun bawang. Matikan api. Hidangkan
Anda bisa memanfaatkan terong hijau atau terong ungu sebagai bahan utamanya. Nah, seperti halnya resep kali ini yang memanfaatkan terong ungu sebagai bahan utamanya. Terong adalah salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia bahkan di di dunia. Dengan kenyataan tersebut, tentu saja tidak mengherankan apabila terdapat banyak resep masakan yang menggunakan bahan dasar terong. sebagai orang Indonesia tentu saja Anda pasti tahu salah satu jenis masakan yang sangat lezat ini, yaitu tumis. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam terong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
