Sedang nyari resep bandeng bumbu pesmol yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bandeng bumbu pesmol terbaik! bandeng bumbu pesmol cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bandeng bumbu pesmol karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu pesmol! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bandeng bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bandeng bumbu pesmol yuk!
Untuk membuat Bandeng Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan bandeng
- Siapkan Bumbu ikan goreng:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 cabe rawit utuh
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat potong potong
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Air
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Cara menghidangkan Bandeng Bumbu Pesmol:
- Cuci bersih ikan bandeng, lalu bumbui dengan bawang putih dan ketumbar yg telah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian goreng hingga golden brown.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabe.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali tomat dan kemangi) hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng
- Bumbui dengan garam dan gula
- Masukkan tomat dan kemangi
- Hidangan siap disajikan
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bandeng bumbu pesmol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
