Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi liwet sehat dan jengkol balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Menu nasi liwet sehat dan jengkol balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi liwet sehat dan jengkol balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet sehat dan jengkol balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak nasi liwet sehat dan jengkol balado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi liwet sehat dan jengkol balado yuk!
Untuk menyiapkan Nasi liwet sehat dan jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan nasi liwet :
- Gunakan 2 gelas beras merah
- Ambil 3 gelas beras putih
- Ambil 4 ekor ikan asin pindang suwir- suwir. Bisa di ganti ikan teri
- Gunakan 3 siung bawang putih di potong tipis-tipis
- Siapkan 2 siung bawang merah di potong tipis-tipis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah lengkuas di geprek
- Siapkan 3 cabe merah keriting di iris
- Siapkan Bahan jengkol balado :
- Gunakan 500 gr jengkol tua yang sudah direndam semalaman
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun sereh di geprek
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam,gula, kaldu ayam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 lenjer petai
- Sediakan secukupnya Daun singkong dan kangkung
- Gunakan 2 buah tahu di goreng
Baca juga : Cara Mengolah Hati Sapi Agar Empuk. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi liwet sehat dan jengkol balado:
- Membuat nasi liwet menggunakan rice cooker : beras merah dan berat putih di cuci bersih. Setelah itu beri air sesuai takaran di rice cooker. Klo nggak mau banyak juga bisa sesuai kan banyak berasnya.
- Tumis, bawang merah, bawang putih, lengkuas hingga harum, lalu masukan cabe dan ikan asin, setelah itu daun salam. Tumis terus hingga aroma benar benar harum.
- Lalu masukan. Tumisan ke rice cooker. aduk-aduk lalu tutup rice cooker. Dan tunggu hingga matang.
- Membuat jengkol balado : rebus jengkol hingga empuk. Jika sudah empuk tiriskan. Dan geprek. Agar kulit terkelupas.
- Blender cabe dan bawang, jika sudah tumis cabe dan bawang yang sudah di blender, lalu masukan daun sereh. Di aduk-aduk sampai harum.
- Lalu masukan jengkol. Aduk-aduk. Beri garam,gula,kaldu ayam bubuk secukupnya.
- Bahan pelengkap : petai, daun singkong,kangkung direbus semua. Dan 2 buah tahu di goreng.
- Lalu siap disajikan.
Resep cara membuat nasi liwet teri, merupakan salah satu olahan nasi populer. Memasaknya gampang kok, bisa pakai magicom seperti buat nasi biasa. Meskipun tanpa lauk pauk, sudah menggugah selera sebab rasa enak dan harumnya. Seperti apa resepnya, bisa langsung kamu simak sebagai berikut. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet.
Mudah bukan membuat nasi liwet sehat dan jengkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
