Bakwan Sayur
Bakwan Sayur

Coba resep bakwan sayur sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakwan sayur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat bakwan sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur!

Untuk menghidangkan Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/4 buah kol, iris tipis
  2. Gunakan 2 buah wortel, potong korek(sy skip)
  3. Gunakan 1 bonggol jagung manis, serut
  4. Ambil 1 buah labu siam, potong korek(tambahan dr sy)
  5. Ambil 10 buah buncis, potong memanjang seukuran 3cm(tambahan dr sy)
  6. Siapkan 2 btg daun bawang, iris
  7. Ambil 250 g terigu
  8. Sediakan 2 sdm tepung beras
  9. Siapkan 1 bks royco ayam
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk(sy 1 bks ladaku)
  11. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan(sy 3 siung)
  12. Ambil 1 gelas air(sy 250 ml)
  13. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
  14. Siapkan Bahan sambal kacang:
  15. Gunakan 50 g kacang tanah/suuk (goreng)
  16. Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  17. Gunakan 60-80 ml air matang(sesuaikan kekentalannya)
  18. Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan cuka

Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.

Cara menyiapkan Bakwan Sayur:
  1. Cuci bersih sayuran, tiriskan. Campur semua sayuran, terigu, tepung beras dan semua bumbu beri air sedikit2, aduk rata.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang. Ketika sudah panas ambil satu centong adonan, cetak dipinggir wajan, lakukan sampai penuh. Jangan sering dibulak balik. Ketika sudah satu sisi kering baru balik. Goreng sampai habis.
  3. Cara membuat sambal kacang. Blender kacang, cabe rawit dengan sedikit air. Masukkan hasil blenderan ke mangkuk, tambahkan garam, gula dan cuka aduk rata. Tes rasa.
  4. Sajikan bakwan dengan sambal kacang.

They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters).

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.