Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tongkol + telor balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! tongkol + telor balado merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak tongkol + telor balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol + telor balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tongkol + telor balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol + telor balado yuk!
Untuk memasak Tongkol + telor balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 potong tongkol
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Gula merah (secukupnya)
- Ambil Kecap (secukupnya)
- Siapkan Air matang
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap masakan
- Ambil Minyak
Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Dengan perpaduan bumbu dapur dan rempah-rempah yang pas, pastinya akan menghasilkan hidangan yang sederhana dan bikin nagih. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program pengurangan berat badan atau diet. Nasi Tongkol kaya akan Gizi yang ditumis dengan Sambal Balado dan Telor Ceplok gurih disimpan diatas Nasi Putih hangat yang nikmat.
Proses menyiapkan Tongkol + telor balado:
- Siapkan alat dan bahan
- Goreng tongkol setengah matang,tiriskan & suwir-suwir
- Goreng telur di orak Arik, tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah,cabe merah,cabe rawit, kunyit,jahe,gula merah,garam
- Tumis bumbu halus hingga wangi,masukan daun salam,sereh, lengkuas,daun jeruk,beri sedikit air
- Masukan tongkol + telor yang sudah di goreng,beri sedikit kecap,daun bawang,& penyedap rasa
- Tunggu air sampai mengesat,koreksi rasa, & sajikan
Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Pada video kali ini, Mama Caca ingin berbagi resep "BALADO IKAN TONGKOL" Proses pembuatanya ngak ribet kok ibu-ibu, Rasa dijamin Joss. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Backsound Free Royalty License by: https.
Mudah bukan membuat tongkol + telor balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
