Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pecel ulala…#simpel tapi mantap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pecel ulala…#simpel tapi mantap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak pecel ulala…#simpel tapi mantap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecel ulala…#simpel tapi mantap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan pecel ulala…#simpel tapi mantap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecel ulala…#simpel tapi mantap yuk!
Untuk memasak Pecel Ulala…#Simpel tapi Mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan A. Bumbu Pecel
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 70 gr gula jawa
- Gunakan 3 siug bawang putih (11gr)
- Siapkan 6 gr kencur
- Ambil 5 lbr daun jeruk ukuran sedang
- Ambil 1 bj asam (ambil dagingnya)
- Siapkan 3 bj cabe rawit (bisa + bila sk pedes)
- Sediakan 1/4 sdt terasi goreng
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 250 ml air matang
- Sediakan B. Pelengkap / Sayuran
- Siapkan 1 ikat bayam bubut
- Gunakan 1 bh labu siam
- Gunakan 100 gr taoge
- Gunakan 1 bh mentimun
Pecel adalah kuliner yang berisi sayuran rebus […] Dan, ulala, hasilnya pun ternyata tidak mengecewakan.. Boleh juga sate ini disajikan dengan bumbu kacang, sambel pecel, yang telah dicampur dengan kecap manis. Kemudian, berilah toping irisan bawang merah secukupnya di bagian atas sate untuk menjaga tekanan darah kita, supaya tetap netral setelah mengonsumsinya.. Waktu masih gadis, aku selalu dipesani ibu satu hal, kalo sudah rumah tangga mbok ya yang cakap ngeladenin suami.
Proses membuat Pecel Ulala…#Simpel tapi Mantap:
- Siapkan bahan bumbu pecel lalu blender semua. Saat memblender air tuang sebagian dulu setelah agak halus baru masukkan semua air & di blender sp kehalusan bumbu yg di inginkan. Krn kadangkala ada yg suka agak kasar.
- Siangi bayam, belah labu siam jd 8/ lebih lalu rebus masing² sayur.
- Sajikan dg nasi hangat & lauk yg kita suka. Sangat cocok dg peyek kacang tapi sayang lg gag punya 😆
Untuk camilan, mesti mencoba lepet pisang (nagasari) khas Pical Sikai. Harga makanan di Pical Sikai sangat bersahabat kok jadi jangan khawatir kantong jebol. Bahkan menurutku di Sumbar makanan harganya relative standar, termasuk di Pical Sikai ini. Terus rasanya juga enak dan gak terlalu banyak urat atau lemak. Bisa di cocok pakai sambal pecel juga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecel ulala…#simpel tapi mantap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
