Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur asem khas sunda non gula putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sayur asem khas sunda non gula putih untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur asem khas sunda non gula putih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas sunda non gula putih! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sayur asem khas sunda non gula putih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur asem khas sunda non gula putih yuk!
Untuk menyiapkan Sayur asem khas sunda non gula putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Untuk Sayurnya:
- Siapkan Labu siam
- Siapkan Terong
- Sediakan Jagung
- Ambil Melinjo
- Siapkan Daun melinjo
- Ambil Kacang tanah
- Ambil Jagung manis
- Sediakan Wortel
- Ambil Bumbunya:
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan Garam himalayan
- Gunakan Penyedap rasa jamur
- Siapkan Gula aren&gula kelapa
Kalo di Jkt kan sayur asem dah sepaket tuh, beda ama di daerahku. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Proses membuat Sayur asem khas sunda non gula putih:
- Potong-potong sayurannya, cuci hingga bersih. Rebus sayur di panci. Sesudah agak matang masukan bumbu-bumbu secukupnya. Tunggu hingga matang
- Karena aku suka agak manis untuk sayur asem jadi agak dominan manis tapi tidak menggunakan gula putih
Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. ResepMedia.com - Bagi orang Jawa khususnya orang Sunda, masakan sayur asem mungkin bukan hal aneh lagi. Meski demikian, olahan sayur asem yang ada di berbagai warung makan ternyata juga cukup bervariasi baik dari segi sayuran yang digunakan ataupun citarasa yang mendominasi. Sayur asem khas Sunda ini hampir sama dengan sayur asam pada umumnya, namun perbedaannya terletak pada pepaya muda yang menjadi sayur tambahan. Bila Anda ingin membuat sayur asam khas Sunda tetapi sebelumnya belum pernah membuat, Anda tak perlu khawatir karena ada resep sayur asem khas Sunda sederhana yang bisa Anda terapkan di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur asem khas sunda non gula putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
