Ingin memasak siomay ayam abang-abang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ayam abang-abang terbaik! siomay ayam abang-abang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay ayam abang-abang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam abang-abang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan siomay ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam abang-abang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Pendamping :
- Siapkan Kentang
- Siapkan Kol
- Sediakan Labu (saya ga punya pare dan tktnya anak2 jadi ga doyan sayur gegara pare pahit jadi saya ganti)
- Ambil Tahu coklat (saya skip karena ga ada stok huhu)
- Gunakan Siomay :
- Sediakan 300 gr ayam giling
- Gunakan 100 gr labu siam (diparut)
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1 pcs telur ayam kampung
- Sediakan 1 1/4 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Daun bawang (sesuai selera)
- Ambil 14 sdm tapioka
- Gunakan 6-7 sdm terigu
- Ambil Bumbu kacang : bs dilihat pada resep sate ayam plus lontong ya
Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang Di rumah selain suka ngemil siomay dimsum ala Chinese Food juga suka siomay ala abang-abang. Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Nah.jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.
Proses menghidangkan Siomay ayam abang-abang:
- Parut labu siam
- Campur dan haluskan labu siam, ayam giling, bawang putih, kaldu, garam, lada.
- Tambahkan daun bawang, tapioka dan terigu. Campur sampai rata dan sisihkan.
- Untuk kol : buang bonggol besarnya dan rendam di air panas (tp tidak sampai mendidih). Masak jangan terlalu lama, sampai kol lemes dan bs dibentuk. Bagi 2 apabila kol terlalu lebar. Tinggal dilipat kedua sisinya dan gulung kol sampai habis. Tekan kedua ujung atas dan bawah serta padatkan.
- Untuk kentang dan labu : tinggal dipotong sesuai selera dan diberi tambahan siomay di salah satu sisi (sesuai selera).
- Panaskan kukusan /rice cooker. Untuk siomay jangan lupa alasnya diolesi dengan minyak agar tidak lengket. Masukkan siomay dan pendampingnya.
- Kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang. Sajikan hangat-hangat.
Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.. Pasti sering beli di abang-abang yang lewat depan rumah kan? Gimana kalau kita membuat sendiri di rumah. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang. Atau buat kamu yang mau nikmati menu siomay aja harus ke restoran dan mengeluarkan gocek yang lumayan, sayang banget bukan?
Selamat mencoba resep siomay ayam abang-abang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
