Ayam Suwir Balado
Ayam Suwir Balado

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam suwir balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir balado yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Ayam Ungkep
  2. Sediakan 1 dada ayam fillet, cuci bersih
  3. Ambil 3 siung bawang putih, cincang kasar
  4. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  5. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
  6. Sediakan 1 ruas kunyit, geprek
  7. Sediakan 1 batang sereh, geprek, simpulkan
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Ambil secukupnya Merica
  12. Siapkan secukupnya Ketumbar
  13. Sediakan secukupnya Air
  14. Ambil Sambal Balado
  15. Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting, ulek kasar
  16. Gunakan 10 butir bawang merah, iris halus
  17. Sediakan 2 siung bawang putih, iris halus
  18. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Ambil Minyak goreng (agak banyak ya)
  21. Ambil Pelengkap
  22. Gunakan 10 butir telur puyuh rebus, lalu goreng sampai agak berkulit

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Proses menghidangkan Ayam Suwir Balado:
  1. Ungkep ayam & bumbu-bumbunya, tunggu sampai matang dan meresap bumbunya. Tiriskan.
  2. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai terlalu kering. Sisihkan. Kalau sudah dingin, suwir.
  3. Selanjutnya bikin sambal baladonya. Panaskan minyak, masukkan irisan duo bawang, tumis sampai setengah matang, lalu masukkan cabe yg sudah diulek kasar & daun jeruk. Aduk sampai matang. Pakai api kecil saja biar sambal ga gosong. Koreksi rasa.
  4. Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, masukkan suwiran ayam goreng & telur puyuh goreng. Aduk rata. Siap dihidangkan.

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Selamat mencoba resep ayam suwir balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.