Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 3.serundeng ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian 3.serundeng ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak 3.serundeng ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3.serundeng ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 3.serundeng ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 3.serundeng ayam yuk!
Untuk membuat 3.Serundeng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bagian 1 :
- Siapkan 1/4 kg ayam bagian dada
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Ambil Bagian 2 :
- Gunakan 2 bungkus Kelapa parut
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 15 buah Cabe Kecil
- Ambil 1 buah Cabe Besar
- Sediakan 3 lembah
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Nasi yang dihidangkan di atas daun pisang bersama daging suwir, serundeng, dan sambal ini memang jadi salah satu kuliner khas Gresik yang populer. Meski begitu, konon katanya nasi krawu bukan berasal dari Gresik, melainkan dibawa oleh para pendatang dari Madura. Serundeng: sangrai kelapa parut sampai kuning kecokelatan dan agak kering. Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kuning.
Langkah-langkah membuat 3.Serundeng Ayam:
- Cuci bersih ayam bagi jadi beberapa bagian kemudian masukan semua bahan (bagian 1) kecuali minyak goreng ke dalam panci yg berisi air masak ayam hingga empuk.
- Tiriskan ayam, kemudian goreng ayam setengah matang biarkan dingin, setelah itu suwir² ayam
- Sambil menunggu ayam matang haluskan bumbu (bagian 2)
- Setelah halus masukan kelapa parut dan ayam suwir aduk hingga merata
- Kemudian panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian masukan parutan kelapa dan ayam yg telah dicampur dengan bumbu masak hingga kering.
- Pindahkan ke piring. Serundeng Ayam siap untuk dinikmati
Penyedap rasa (masako royco terserah agan) Caranya gampang! Campur kornet dan telur di tempat ngaduk. Aduk hingga rata dan gak ada kornet yg ngumpul disitu. Masak di wajan kecil ato di nesting ato dimanalah buat masak. Promo McDonalds Terbaru Menu Baru Berbuka Lebih Hemat dengan Ayam Serundeng Sambal Terasi.
Selamat mencoba resep 3.serundeng ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
