Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam suir bakso balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam suir bakso balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak ayam suir bakso balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bakso balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam suir bakso balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suir bakso balado yuk!
Untuk menghidangkan Ayam suir bakso balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Siapkan 5 butir bakso
- Siapkan Bahan sambal:
- Siapkan 5 cabai rawit
- Ambil 10 cabai merah kriting
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Bakso sudah dikenal sejak lama oleh masyarakat Indonesia. Makanan olahan daging dan tepung sagu ini juga dikenal dengan sebutan pentol bakso. Adapun daging yang umumnya diolah menjadi bakso ada berbagai macam. Mulai dari daging sapi, daging ayam, ikan, dan udang.
Cara menyiapkan Ayam suir bakso balado:
- Suir" ayam yg sudah digoreng, lalu potong bakso
- Ulek/ blender bahan sambal (kucuali daun jeruk) hingga halus
- Panaskan minyak, masukkan bumbu sambal lalu tambahkan sedikit air, masukkan garam gula pasir dan penyedap rasa, test rasa
- Masukkan ayam dan baksonya, aduk" hingga meresap
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suir bakso balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
