Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir!
Untuk menghidangkan Serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan secukupnya Suwiran daging ikan
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Siapkan secukupnya Gula pasir (sy pk gula merah)
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 50 gr cabe merah
- Sediakan 3 buah bwng merah
- Siapkan 3 siung bwng putih
- Gunakan 1 btir kemiri
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang. Matikan api lalu serundeng kelapa siap disajikanSimpan serundeng kelapa di dalam wadah toples kedap udara untuk menjaga kualitasnya.
Proses menyiapkan Serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir:
- Kukus ikan segar,dinginkan lalu suwir2 dgingx dan buang durix
- Siapkan bumbu2 lalu goreng cabe merah + bwng merah + bwng putih dan kemiri..goreng hnga matang dan.. Lalu ulek hnga halus
- Gongseng kelapa parut hnga setengah kering (jgn smpai kuning)
- Kmudian masukan bumbu ulekx dan suwiran ikan…aduk2 merata.. Beri royco dan gula merah secukupx (tes rasa)
- Masak hnga kering seperti ini ya bun….jgn sampai kelapa kecoklatan..jd cukup kering seperti ini sj gk perlu smpai coklat…
- Jika sdah matang dan rasa sdah pas matikan api kmpor dan pindahkan ke wadah saji….
- Sebenarx warna serundengx kuning kemerahan kyak yg di masak.. Tp pas di poto kok jd merah kecoklatan kyak gni hkhkhk mgkin efek dr cahayax kali ye.. Sy jg gk tau…hkhkhk
Setelah ikan mengering, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menambah rasa dan mempercantik penampilanya anda bisa memberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Demikian resep dan cara membuat ikan tongkol suwir pedas yang enak dan sedap. Buat Menemani Makan Ikan Asin, Bikin Sayur Asem Sunda Pedes Yuk. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis.
Mudah bukan membuat serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
