Coba resep balado ayam suwir with sosis sapi sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado ayam suwir with sosis sapi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado ayam suwir with sosis sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam suwir with sosis sapi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan balado ayam suwir with sosis sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ayam suwir with sosis sapi!
Untuk memasak Balado Ayam Suwir with Sosis Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Dasar
- Ambil 250 gr daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 3 buah sosis rasa sapi
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah cabai merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil Bumbu Tabur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 saset kecil saos pedas (optional)
- Siapkan 120 ml air kaldu rebusan ayam
Aduk-aduk sebentar agar rata dan bumbunya benar-benar meresap. Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis yang Empuk, Lezat nan Gurih Cara Membuat Daging Suwir: Langkah pertama cuci terlebih dahulu daging sapi hingga benar-benar bersih pada air yang mengalir. Selanjutnya, suwir-suwir daging dengan menggunakan pisau yang tajam dengan bentuk yang lancip, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Resep balado yg satu ini tidak pakai tomat.
Langkah-langkah membuat Balado Ayam Suwir with Sosis Sapi:
- Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan, lalu dicuci bersih. Panaskan air pada panci, apa bila sudah mendidih, masukkan ayam kedalam panci tersebut. Sambil nunggu ayam matang, kira-kira 20menit, kita siapkan bumbu-bumbunya.
- Bumbu halus yang telah di kupas dan di bersihkan kemudian di haluskan, bisa menggunakan blender, atau di ulek biasa.
- Angkat ayam yang telah matang, lalu tiriskan. Tunggu sampai daging ayam tersebut dingin. Apabila sudah dingin, suwir-suwir daging ayam sesuai selera. Tempatkan pada mangkok bersih. Setelah itu, potong sosis menyerong / sesuai selera. Tepatkan pada wadah yang berbeda.
- Panaskan minyak goreng pada wajan kira-kira 3sdm. Apabila sudah mendidih, masukkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk hingga layu, dan tercium bau harum.
- Masukkan 120ml air kaldu rebusan ayam, aduk hingga mendidih.
- Masukkan bumbu tabur yang telah di siapkan, aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang. Aduk sesekali, supaya rasanya merata.
- Apabila dirasa sudah matang dan air sudah meresap, angkat lalu hidangkan pada mangkok saji.
- Ayam suwir sosis siap untuk di santap. Have a good cooking everyone😇
Kalo mau dicampur telur, nugget, sosis, atau lainnya pastinya tambah oke. Lihat juga resep Daging suwir enak lainnya. Angkat sosis ayam dan tiriskan. j. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
Mudah bukan membuat balado ayam suwir with sosis sapi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
