Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pukis lembut menul banyumas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan pukis lembut menul banyumas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pukis lembut menul banyumas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut menul banyumas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pukis lembut menul banyumas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut menul banyumas!
Untuk menyiapkan Pukis lembut menul banyumas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 1 sendok gula pasir
- Siapkan 50 ml Air putih hangat suam" kuku
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Gunakan 350 gr gula pasir
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 600 gr tepung terigu cakra
- Ambil 1 valini bubuk
- Siapkan 600 ml santan (hangatkan) +sedikt garam + daun jeruk
- Siapkan 1/2 gelas belimbing Susu kental manis
- Sediakan 100 gr margarin (cairkan)
- Ambil 1 sdt baking powder
Cara membuat resep kue pukis terkenal di daerah Kota Banyumas. Kue ini merupakan salah satu kue legendaris yang sudah ada sejak jaman dahulu. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah.
Proses menyiapkan Pukis lembut menul banyumas:
- Aduk bahan biang, dan diamkan selama 10 menit hingga berbusa
- Masak santan + garam dan terus diaduk hingga hangat,lalu tuang susu dan aduk lalu biarkan dingin. Dan juga cairkan margarin. Lalu sisihkan hingga agak dingin
- Mixer gula, telur selama 10 menit hingga mengembang putih dan kental. Setelah mengembang ganti aduk dengan Spatula masukan biang, tepung terigu, 1 vanili bubuk, santan,susu dan margarin cair, dan baking powder. (diselang seling)
- Lalu diamkan selama 1 jam jangan lupa ditutup ya. Biar bs ngembang sempurna.
- Setlah 1 jam siap dicetak ya. Inget dibawah cetakan kasih tatakan dan set api kecil. Biar adonan matang sempurna tnp gosong.
- Siap cetak deh
- Ini yg diberi coklat bubuk
- Dan alhamdulillah total jd 50 pukis
Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran. Resep Kue Pukis Khas Banyumas - Banyumas. Sebelumnya kami telah menemukan, bahwa di kota tersebut terdapat aneka kue dengan nama yang unik. Kue-kue tersebut adalah gelombang samudra dan juga bengawan solo. Keduanya sama-sama terbuat dari parutan singkong, walaupun yang satu bentuknya mirip dengan dadar gulung tapi isiannya berupa campuran potongan nangka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut menul banyumas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
