Ingin tau rahasia memasak tempe balado ayam suir yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe balado ayam suir terbaik! Sajian tempe balado ayam suir ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak tempe balado ayam suir karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe balado ayam suir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan tempe balado ayam suir hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe balado ayam suir!
Untuk menyiapkan Tempe Balado Ayam Suir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 papan tempe (kebetulan tempenya besar)
- Sediakan 1 sdm bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan
- Gunakan 2 sdm cabe yang sudah digiling
- Siapkan 1/3 bagian dada ayam ungkep
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah yang sudah diparut (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang (optional)
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
Tempe balado ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk makan karena memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Makanan ini juga memiliki rasa pedas manis yang sangat cocok dilidah. Masakan tempe balado dengan bumbu sederhana. Tempe merupakan bahan masakan yang enak dimasak apapun.
Proses menghidangkan Tempe Balado Ayam Suir:
- Potong tempe, boleh dipotong menjadi dadu atau memanjang lalu goreng jangan terlalu kering
- Suir dada ayam ungkep, dada ayam boleh digoreng dulu atau tidak, di sini saya langsung suir tidak digoreng dulu
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Setelah itu tambahkan cabe giling dan gula merah lalu tumis sampai harum jangan lupa masukkan daun salam
- Tambahkan sedikit air pada tumisan lalu masukkan ayam suir
- Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng lalu diaduk sampai bumbunya merata ya
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, lalu koreksi rasa
- Terakhir potong-potong daun bawang sebagai pemanis, selamat mencoba
Masakan tempe pedas menjadi menu harian yang murah. Namun bisa memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Sebagaimana diketahui bahwa sepotong tempe mempunyai kandungan protein nabati yang lumayan tinggi. Dengan demikian mengkonsumsi tempe mampu menunjang kesehatan sekeluarga. Mau bikin cireng isi, isiannya sekalian buat temen nasi deeeh.
Selamat mencoba resep tempe balado ayam suir! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
