Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pukis lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pukis lembut, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk menyiapkan Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Gunakan 70 gr gula pasir(diblender dulu)
- Siapkan 1 btr telur uk sedang
- Ambil 200 ml santan dr 2 sachet kara@65ml + air total 200(susu cair)
- Sediakan 50 gr margarin(dilelehkan)
- Ambil Toping suka suka(meses dan keju/sesuai selera moms)
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Kue Pukis Mini Empuk & Lembut. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget.
Proses menyiapkan Pukis Lembut:
- Campurkan tepung + ragi + vanilli aduk rata, sisihkan
- Lelehkan margarin, sisihkan
- Kocok telur + gula sampai larut
- Tambahkan tepung + santan/susu secara bergantian ke dalam wadah kocokan telur + margarin cair dgn teknik aduk balik
- Aduk sampai rata, tutup pakai serbet/kain bersih diamkan selama 1 jam
- Setelah berbuih dan mengembang aduk rata
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil
- Tuang adonan sampai berpori lalu tutup cetakan teflonnya
- Masak hingga 3/4 matang baru taburi topping sesuai selera ya moms
- Angkat, sajikan😋
Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Resep kue pukis berikutnya adalah kue pukis ubi ungu yang lembut dan mengenyangkan. Kreasi pukis ini patut dicoba sebagai camilan baru keluarga.
Selamat mencoba resep pukis lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
