Coba resep ayam suwir balado sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam suwir balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam suwir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir balado yuk!
Untuk membuat Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 dada ayam dengan tulang
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Ambil 4 cabe gendut
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 potong tomat
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan sereh
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya minyak
- Ambil secukupnya air
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Balado:
- Rebus dada ayam dengan tulang. Setelah matang. Angkat, dinginkan lalu suwir ayam. Sisihkan.
- Masukan cabai merah keriting, cabai gendut, bawang merah di geprek, bawang putih di geprek, tomat, jahe yg sudah di geprek, kunyit yg di geprek ke dalam blender. Masukan minyak, lalu blender sampai halus.
- Siapkan wajan, masukan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus yg sudah di blender. Lalu masukan sereh. Tahap ini juga bisa ditambah daun jeruk dan daun salam kalau ada ya.
- Masak bumbu sampai matang. Tanda nya berubah warna menjadi lebih gelap. Tambahkan air, agar bumbu tidak terlalu kering.
- Setelah itu, masukan gula, garam. Aduk rata.
- Masukan suwiran ayam, lalu aduk rata.
- Ayam suwir siap untuk disantap. Cocok bgt sama nasi hangat. Kalau mau pedas, bisa ditambah rawit di bumbu halus.
- Selamat mencoba!
Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Mudah bukan membuat ayam suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
