Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado udang ayam suwir pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan balado udang ayam suwir pete untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado udang ayam suwir pete karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang ayam suwir pete! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak balado udang ayam suwir pete hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado udang ayam suwir pete yuk!
Untuk menghidangkan Balado Udang Ayam Suwir Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg udang segar (bersihkan kulit, kepala dan kotoran di punggungnya) lalu beri perasaan jeruk nipis atau lemon
- Sediakan ayam suwir (sesuai selera)
- Ambil tahu pong (karena pas ada stock di kulkas jadi sekalian dicamour, optional ya)
- Sediakan 1 papan pete
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (saya gak pakek karena gak ada)
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Ambil penyedap rasa
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah memasak Balado Udang Ayam Suwir Pete:
- Goreng sebentar udang, tahu dan pete
- Rebus ayam lalu suwir-suwir
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.. masukkan daun jeruk dan salam
- Setelah harum tambahkan sedikit air lalu masukkan udang pete tahu dan ayam
- Bumbui dengan garam gula dan penyedap rasa
- Siap disajikan
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Masukkan terong dan pete, lalu aduk sampai rata. Sajikan; Demikian Bunda, resep terong balado pedas kali ini. Masih banyak ide memasak terong lainnya, dan jangan takut untuk bereksperimen agar rasa dan tampilannya makin menarik dan maknyuss. Cocok dikombinasikan dengan rempeyek udang dan nasi uduk hangat di sore hari atau saat makan malam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado udang ayam suwir pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
