Ingin tau rahasia membuat capcay kuah kental, yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep capcay kuah kental, terbaik! capcay kuah kental, cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak capcay kuah kental, karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental,! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan capcay kuah kental, hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin capcay kuah kental, yuk!
Untuk membuat Capcay kuah kental,, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah wortel(selera) iris tipis serong
- Gunakan 8 buah jamur kancing(selera)belah 4
- Ambil 2 batang sawi ijo (selera) iris 2cm
- Gunakan 5 biji bakso iris tipis
- Gunakan 10 buah capri kecil2
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir lada
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih (1 geprek iris cincang)
- Sediakan 1 cm jahe (opsional)
- Ambil 2 sdm saori tiram
- Sediakan 5 iris gula merah
- Ambil secukupnya Garem, royco, gula pasir
Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. Tips untuk membuat capcay kuah kental agar maizena tidak menggumpal ,larutkan merata ke dalam kuah cap cay.
Langkah-langkah menghidangkan Capcay kuah kental,:
- Cuci semua bahan sayuran tiriskan
- Tumis bumbu halus,gula merah beserta irisan bawang putih aduk hingga harum.,. Masukkan sayuran kecuali bakso aduk merata bila sedikit layu tambahkan air dan larutan maizena.
- Aduk hingga larut bersama saori tiram, royco, gula pasir tes rasa jika pas rasanya tunggu kuahnya mendidih lalu angkat
- .tambahkan taburan bawang goreng.
Untuk menambah selera,larutkan tepung maizena dengan air kaldu dingin. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. KOMPAS.com - Memasak capcay dengan kuah kental bisa dibuat oleh siapa saja termasuk bagi orang yang baru senang-senangnya memasak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat capcay kuah kental, hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
