Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep capcay kuah ala solaria ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - capcay kuah ala solaria! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak capcay kuah ala solaria karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah ala solaria! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan capcay kuah ala solaria hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep capcay kuah ala solaria!
Untuk menghidangkan Capcay Kuah ala Solaria, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah kembang kol / brokoli
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 200 gr jagung muda
- Gunakan 5 buah sosis
- Siapkan 500 gr daging ayam fillet
- Gunakan Secukupnya baso ayam / sapi
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 bungkul bawang putih (kurleb 10 siung)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur/kaldu bubuk,dan merica bubuk
- Ambil Kaldu sisa merebus daging ayam
- Siapkan 3 sdm tepung maizena larutkan dengan air
Simak Daftar Harga Menu Solaria sebelum anda berangkat menuju mall. Resep Capcay Kuah ala Solaria Capcay kuah ala Solaria Sumber gambar: Pxfuel.com. Siapa sih yang belum pernah mengunjungi restoran Solaria? Restoran keluarga ini sangatlah dikenal dengan hidangan capcay kuah yang mampu menerbitkan air liurmu.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah ala Solaria:
- Rebus daging ayam sampai matang. Setelah matang, potong2 daging ayam dan sishkan kaldunya.
- Kupas, bersihkan dan cuci sayuran. Untuk brokoli rendam sebentar dengan air garam. Setelah bersih potong2 semua sayuran. Dan rendam dengan air panas agar tidak terlalu lama menunggu sayur empuk saat memasak.. Tp ini sesuai selera, kalau suka sayur yg tidak terlalu empuk/layu, tidak usah direndam air panas juga gpp..
- Potong2 sosis dan baso.
- Kupas bawang putih dan bawang bombay. Cuci bersih dan cincang. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan daging ayam, sosis, dan baso. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Masukkan wortel, jagung muda, dan kembang kol / brokoli, aduk2 sampai agak layu
- Masukkan kaldu ayam, kalau kurang atau lebih suka kuah yg banyak bisa menambahkan air lagi.
- Masukkan sawi putih dan daun bawang.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur / kaldu bubuk, merica bubuk. Koreksi rasa, kalau ada yg kurang silahkan ditambahkan sendiri sesuai selera.
- Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai tercampur rata dan mengental.
- Koreksi rasa lagi. Kalo udah pas matika kompor dan capcay kuah siap disajikan
Walaupun membuatmu ketagihan, harga capcay kuah Solaria memang lumayan menguras kantong. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Namun, sekarang ini jika kita memesan masakan capcay kuah di warung pinggir jalan misalnya, mungkin sayuran yang digunakan. Sumber Gambar : cookpad.com Mihun kuah solaria ala rani 😅. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Selamat mencoba resep capcay kuah ala solaria! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
