Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam suir balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ayam suir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam suir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam suir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suir balado yuk!
Untuk membuat Ayam Suir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (disesuaikan)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil cabe keriting dan cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan saori saus tiram
- Ambil kecap
- Sediakan salam
- Sediakan serai
- Gunakan lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Ambil bumbu penyedap rasa (royco)
- Sediakan garam
- Ambil gula
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. #CJKITCHEN #BALADO #AYAMSUWIRBALADO RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM SUWIR BALADO SUWIR BY CJ KITCHEN Thanks for watching and please subscribe. and follow my Chan. Nasi Ayam Suir Balado merupakan salah satu menu favorit dari Caterin. Terbuat dari ayam yang disuir dimasak dengan bumbu balado daun jeruk lalu disajikan dengan nasi putih serta berbagai pilihan sayur. Order Makanan Simple, Cepat & Flexible Dan Sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suir Balado:
- Rebus dada ayam hingga matang, tiriskan, lalu suir ayam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk sebagai pelengkap. Jangan lupa tambahkan lengkuas yg sudah ditumbuk. Setelah bumbu matang, tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam pada wajan.
- Masukan suiran ayam lalu tumis dengan bumbu pada wajan, tambahkan bumbu seperti garam, gula, kecap sesuai selera. Koreksi rasa dan sajikan.
Kemaren lagi pengen banget makan ayam suwir hajatan, tapi berhubung stok bumbu cuma dikit, nunggu tukang sayur lewat gak ada, dan cuman ada bumbu desaku balado. Yaudah deh dieksekusi aja ayam nya jadi ayam suir balado ( lagi-lagi aku bikin seadanya) 😅 Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
Mudah bukan membuat ayam suir balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
