Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pukis lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pukis lembut, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan pukis lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut yuk!
Untuk membuat Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu
- Gunakan 1 sachet susu bubuk putih
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 250 ml air hangat
- Ambil 1 bungkus santan instan (65gr)
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat.
Proses menyiapkan Pukis Lembut:
- Campur terigu, susu, ragi instan, ayak, sisihkan.
- Mixer telur, gula, garam, vanili sampai berbuih dan gula larut.
- Masukkan 1/3 campuran terigu dan santan instan. Aduk. Masukkan lagi sebagian campuran terigu dan 1/2 bagian air. Aduk kembali. Masukkan sisa terigu dan air, aduk. Terakhir masukkan minyak. Aduk rata.
- Tutup adonan, diamkan kurang lebih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan cetakan. Saya pakai cetakan bulat karena tidak punya cetakan pukis. Setelah panas, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan. Tunggu sampai berlubang lubang, beri topping coklat atau keju. Tutup kembali. Tunggu sampai matang.
- Angkat. Pukis lembut menul siap disantap.
Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis.
Selamat mencoba resep pukis lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
