Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yuk!
Untuk menghidangkan Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 sdt Ragi (Fermipan)
- Sediakan 160 gr Gula Pasir
- Siapkan 2 butir Telur
- Gunakan 400 ml Santan / Fiber Creme
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 100 gr Susu Kental Manis Putih (2 sachet)
- Siapkan 120 gr Margarine
- Sediakan Aneka Topping (meses, keju, coklat bubuk, dll)
Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Tanpa Mixer - Pembuatan kue bolu pelangi sebenarnya sama saja dengan kue bolu lainnya. Hanya saja dalam cara membuat bolu pelangi kita menggabungkan bebrebarapa macam warna, sehingga terlihat seperti pelangi yang memiliki banyak warna. Kue pukis bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan tidak harus menggunakan cetakan pukis pada umumnya. Termasuk dengan mempersiapkan bahan-bahan yang ada pada resep dengan baik.
Proses membuat Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan:
- Rebus Santan dengan daun pandan sambil diaduk dan sampai mendidih, di wadah terpisah, lelehkan margarine dan beri garam. Dinginkan ke 2 nya dan sisihkan. Untuk pengganti Santan, pakai fiber creme, 1 bungkus 100gr cukup campur pakai air hangat 300ml jadi nya 400ml dan 2 sachet SKM aduk2.
- Siapkan Tepung Terigu yang sudah di campur Ragi.
- Kocok Telur dan Gula sampai putih dan mengembang. 1. Masukkan tepung ke dalam adonan telur gula perlahan dan bertahap bergantian dengan santan/fiber creme sampai habis. Aduk perlahan sampai rata. Tutup wadah dengan kain dan diamkan adonan.
- Setelah 1 jam (saya 2 jam). Adonan mengembang dan berbuih.
- Panaskan loyang dengan api kecil segaris kemudian oles margarine.
- Masukkan margarine leleh ke adonan dan aduk2 terus sampai buih hilang.
- Masukkan ke loyang sampai tinggi 3/4, kemudian beri toping sesukanya.
- Setelah matang, taruh di piring dan langsung oleskan dengan margarine. Setelah itu hidangkan 🤩
- Tips : saya masukkan santan / fiber cremenya masih agak hangat. Kalau mau pakai kara pakai 2 sachet campur air sampai 400ml. Untuk masukkan topping, tunggu 1-2menit setelah adonan diloyang dan ditutup, baru beri toping kemudian tutup kembali. Untuk adonan didiamkan nya lebih lama lebih baik yaa jadi jgn patokan 1-2jam.
Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya. Kemudian pewarna yang membuat kue pukis kekinian tak sepucat kue pukis zaman penjajahan. Resep Kue Pukis - Indonesia merupakan negara yang kaya, bukan hanya sumber daya alamnya saja, tetapi juga masyarakat dan budayanya. Dengan banyaknya budaya yang ada di negeri ini, tentu akan membuat berbagai macam keberagaman lainnya.
Mudah bukan membuat kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.