Ingin tau rahasia bikin semur ayam tahu telur (att) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur ayam tahu telur (att) terbaik! Hadirkan semur ayam tahu telur (att) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam tahu telur (att) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu telur (att)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat semur ayam tahu telur (att) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu telur (att)!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu Telur (ATT), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong2
- Siapkan 5 butir telur, rebus
- Siapkan 5 bh tahu, goreng berkulit
- Gunakan sesuai selera Bawang merah goreng
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya garam, gula dan penyedap
Hampir sama dengan masakan khas Jawa Tengah lainnya, semur telur dari daerah ini memiliki cita rasa yang cenderung manis. Lihat juga resep Semur tempe telur enak lainnya.. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Proses memasak Semur Ayam Tahu Telur (ATT):
- Goreng ayam hingga setengah matang atau hingga agak kecoklatan, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam, telur dan tahu aduk hingga rata
- Tambahkan kecap manis dan air secukupnya, masak hingga kuah menyusut lalu test rasa, masak hingga semua bahan matang 😊 sajikan dengan taburan bawang merah goreng
- Simple tp rasa gak mengecewakan 😄
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu telur (att)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
