Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pukis lembut anti gagal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pukis lembut anti gagal untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pukis lembut anti gagal karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut anti gagal! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pukis lembut anti gagal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut anti gagal yuk!
Untuk membuat Pukis Lembut anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan BAHAN KERING :
- Ambil 1 Sdm penuh Tepung Maizena
- Siapkan 1 Sdt Ragi instan
- Ambil 250 gr Tepung Terigu (me : Cakra)
- Ambil BAHAN BASAH :
- Ambil 180 gr > Gula pasir
- Gunakan 2 Butir > telur
- Sediakan 1 Sachet > susu kental manis (2½ Sdm)
- Sediakan 100 gr > Margarin (me : 80gr Margarin + 20gr butter)
- Siapkan 370 ml > Santan hangat
- Sediakan secukupnya > Pasta pandan
- Sediakan Messes (untuk topping)
Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Resep Pukis KEJU Bogasari Empuk Istimewa Anti Gagal. Cara membuat kue pukis empuk dan enak sederhana khas Banyumas menggunakan keju di dalamnya dan toping diatasnya juga menggunakan keju.
Proses memasak Pukis Lembut anti gagal:
- Siapkan/timbang bahan terlebih dahulu. 😁
- Campurkan bahan kering kedalam wadah kering, aduk² sebentar asal rata.
- Hangatkan santan (jangan sampai mendidih, asal hangat saja), sisihkan. Lalu lelehkan Margarin, matikan kompor jika sudah leleh, sisihkan.
- Siapkan wadah terpisah, masukkan gula dan 2 butir telur. Mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai pucat mengembang.
- Jika sudah pucat mengembang, turunkan kecepatan paling rendah. Lalu masukkan bahan kering, berseling dengan santan hangat, sampai bahan habis.
- Setelah bahan kering dan santan tercampur rata, masukkan susu kental manis, aduk rata.
- Terakhir masukkan margarin cair kedalam adonan, mix terus sampai rata. Jika sudah rata matikan mixer. Lalu tutup adonan (dengan kain atau tutup teflon) dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, aduk2 sebentar adonan, lalu ambil sebagian untuk dicampur dengan pasta pandan. Panaskan loyang d kompor dengan api kecil. (fyi, saya pakai cetakan apem happycall)
- Setelah teflon panas, masukkan adonan polos kedalam cetakan ¾ penuh lalu tambahi 1 Sdm adonan pandan. Lalu tutup teflon dan tunggu hingga adonan matang. Ulangi sampai habis.
- NB : Penambahan topping bisa dilakukan saat adonan hampir matang, tp kalo saya pas udh diangkat, kue dioles margarin baru ditabur messes 😁. Rasanya empuk lembut, kalo ikutin sesuai resep dijamin anti bantet. Selamat mencoba ☺
Kue pukis adalah jenis kue yang dimasak dari tepung terigu dan dipanggang diatas kompor atau bara api. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Pukis Lembut Menul Anti Seret Anti Gagal😊😊 Beli susu sapi tp g doyan kl diminum.akhirnya bikin pukis aja. Kue pukis memang termasuk jajanan yang dari dulu hingga sekarang banyak digemari.
Selamat mencoba resep pukis lembut anti gagal! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
