Coba resep ayam goreng (bumbu kuning) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ayam goreng (bumbu kuning) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng (bumbu kuning) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng (bumbu kuning)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam goreng (bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng (bumbu kuning) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng (bumbu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam (boleh kampung/negri)
- Ambil 1 ruas sereh,geprek2
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 buah air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawah putih
- Gunakan 6 cm kunyit, bakar,kupas
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya,sesuai selera)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Proses menyiapkan Ayam goreng (bumbu kuning):
- Cuci bersih ayam,potong2
- Rebus ayam+ Salam+sereh+daun jeruk,hingga air ber kaldu. Sisihkan.
- Letakkan ayam potong rebus pada wadah mangkok
- Campurkan dengan bumbu halus+ perasaan jeruk nipis. Cek rasa.
- Biarkan selama kurang lebih 30 menit, supaya meresap.
- Siapkan minyak panas utk menggoreng
- Goreng hingga warna kecoklatan.
- Bila ingin hasil ayam yang kriuk, gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong. (Agak lama tapi bisa kriuk)
- Bila sudah mencapai warna yang diinginkan, angkat Dan tiriskan
- Ayam goreng siap disajikan bersama sambal dan lalapan segar
- Selamat mencoba
- Warm regards, Maria Yunira
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng (bumbu kuning)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
