Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto kikil campur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! soto kikil campur, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto kikil campur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil campur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soto kikil campur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil campur!
Untuk menyiapkan Soto kikil Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Kikil
- Ambil 4 Kentang
- Sediakan Bawang Bakung + sledri
- Gunakan sedikit Kol
- Ambil 1 jempol Kunyit
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Ambil 7 biji Bawang putih
- Sediakan 2 biji Cabaai merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bumbu kaldu
- Ambil secukupnya Lada ku
- Ambil 1 sendok makan Gula
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 4 biji Daun sereh
- Siapkan 2 biji Daun salam
- Sediakan 1 Santan kara
Sajian menu dengan kuah terpisah, dipadu kelezatan oseng daging yang terdiri dari pilihan daging sapi, kaki, urat, kikil, atau daging ayam, menjadi salah satu menu andalan. MAKAN TAHU CAMPUR PAKE KIKIL GEDE!!! #KULINERSURABAYA. Selain populer dengan nasi campurnya, Surabaya juga punya makanan enak lain yaitu Tahu Campur. Tahu campur adalah sajian khas Jawa Timur yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil Campur:
- Potong kikil dan kentang lalu cuci hingga bersih
- Nyalakan kompor lalu kentang di goreng, setelah matang, angkat lalu didihkan air masukan kikil biar matang.
- Setelah itu bumbu yg setelah jadi masak hingga keciun aroma wanginya, setelah itu masukan daun sereh dan salam tak lupa air secukupnya sampai mendidih, setelah mendidih masukan kikil, kentangnya dan tak lupa santannya..
- Setelah matang semua masukan kol, daun bawang, sledri, gula, garam, bumbu kaldu, setelah rasanya udah pas lalu di angkat ke mangkuk..
- Jadi deh soto kikil Campur ya..🤭☺️😁
Dagingnya memang tidak banyak menggunakan daging tetapi lebih ke kulit dan kikil sapi. Ada juga menu lontong kikil dan soto sapi yang kuat dengan rempah ketumbar dan merica. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Mudah bukan membuat soto kikil campur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
