Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sempol tahu 2 ways ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sempol tahu 2 ways salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak sempol tahu 2 ways karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol tahu 2 ways! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat sempol tahu 2 ways hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol tahu 2 ways yuk!
Untuk membuat Sempol Tahu 2 Ways, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Tahu Putih ukuran besar
- Siapkan 50 gr Dada Ayam
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 4 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 2 sdm Terigu
- Gunakan 5 sdm Tepung Roti
- Ambil 20 batang Tusuk Sate ukuran pendek
- Siapkan 1 Butir Telur
Haloo, Asalamualaikum Di video kali ini saya bikin Sempol Tahu, bahan bahannya simple, cara bikinnya gampang dan yang pastinya rasanya enak Sempol Tahu ini cocok untuk cemilan keluarga dan kalau. Lihat juga resep Sempol Tahu Krispi enak lainnya. Saos pedas; Timun (untuk acar) Mayonnaise; Cara Membuat Sempol Tahu Kombinasi Sayur Resep Sempol Ayam Khas Malang. Tidak hanya dari bahan dasar ayam, sempol juga bisa dibuat dari olahan daging lain, misalnya sempol daging sapi, sempol ikan tenggiri, sempol tahu, sempol udang dan lainnya.
Langkah-langkah memasak Sempol Tahu 2 Ways:
- Haluskan bawang putih dan ketumbar. Sisihkan
- Blender tahu kemudian blender ayam. Lakukan secara terpisah
- Masukkan adonan tahu, ayam, dan bumbu halus ke dalam mangkuk. Aduk rata
- Setelah tercampur rata, masukkan tepung tapioka, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk kembali
- Potong daun bawang, masukkan ke dalam adonan. Aduk rata
- Pecahkan telur kemudian ambil 2 sdm cairan putih telur dan masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga telur tercampur rata dengan adonan (Note: Karena adonan tahu sudah lembek, jadi hanya menggunakan putih telur saja)
- Setelah adonan tercampur rata, diamkan sejenak di dalam lemari es selama 30 menit agar lebih mudah dibentuk karena adonan sangat halus
- Keluarkan adonan dari lemari es setelah 30 menit, adonan siap untuk dibentuk. Bentuk adonan pada ujung tusuk sate. (Note: Hati-hati saat membentuk adonan karena adonan agak lembek)
- Setelah semua tusuk sate terisi dan adonan habis, rebus adonan di dalam air mendidih hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan
- Siapkan telur yang sudah dikocok, 2 sdm tepung terigu yang sudah dicairkan dengan air secukupnya, dan tepung roti untuk membalur sempol
- Jika ingin membuat versi original, balurkan sempol dalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sempol original akan berbentuk seperti gambar di bawah ini
- Jika ingin membuat versi crispy, balurkan sempol pada adonan terigu cair kemudian balut dengan tepung roti. Diamkan sebentar di dalam kulkas baru kemudian di goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sempol crispy akan berbentuk seperti di bawah ini
- Sajikan hangat dengan saus sambal, saus tomat, atau mayonnaise favoritmu! Teksturnya lembut banget dan crispy di luar
Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. COM - Berikut empat resep dan cara membuat sempol ayam yang enak. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat. Cara membuat Sempolan Tanpa Ayam Enak.
Selamat mencoba resep sempol tahu 2 ways! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
