Coba resep bakso tempe goreng sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakso tempe goreng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakso tempe goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso tempe goreng!
Untuk menyiapkan Bakso Tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah tempe
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 Siung bawang putih
- Sediakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Proses membuat Bakso Tempe goreng:
- Kukus tempe 3 sampai 5 menit, cuci bersih wortel,daun bawang dan seledri lalu parut halus wortel, iris tipis daun bawang n seledri
- Haluskan tempe dan bawang putih
- Campur semua bahan tambahkan 1 butir telur,serta garam,gula,kaldu bubuk secukupnya aduk sampai tercampur
- Jika sudah tercampur rata bentuk bulat adonan sesuai selera
- Siapkan telur tambahkan air dan kaldu bubuk secukupnya, siram adonan dengan telur aduk pelan2 agar tidak hancur kemudian goreng satu persatu sampai matang kecoklatan
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso tempe goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
