Ingin tau rahasia memasak sempol ayam yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! Makanan sempol ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 500 gram daging ayam giling
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan Tusuk sate
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus masako
- Siapkan Untuk menggoreng:
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 2 butir telur
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menyiapkan Sempol Ayam:
- Haluskan semua bumbu. Potong lembut daun bawang. Parut wortel dengan parutan wortel.
- Campurkan daging ayam giling, bumbu halus, sayuran dan telur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Masak air dalam panci secukupnya untuk merebus.
- Bentuk adonan melilit tusuk sate
- Setelah air masak, masukkan adonan yang telah dibentuk. Lakukan hingga selesai.
- Setelah adonan mengapung sempol sudah matang. Kemudian tiriskan.
- Kocok lepas telur untuk baluran menggoreng
- Celupkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
