Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam tahu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 10 bh tahu kuning (belah 2)
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada (sesuai selera)
- Sediakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Masukan ayam dan tahu tumis sebentar. Tambahkan air aduk rata.
- Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam.
- Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas matikan kompor. Kemudian sajikan.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas. Makanan ini sangat nikmat disantap kapan pun Anda mau. Sajian semur tahu yang enak, gurih dan lezat, bisa Anda hidangkan untuk keluarga tercinta.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
