Coba resep sempol ayam sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sempol ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk memasak Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam giling
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan sesuai selera bawang goreng
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Bahan celup
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
- Sediakan tusuk sate, Lainnya
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Campurkan semua bahan kecuali air, uleni sampai rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata jangan sampai adonan lembut
- Siapkan tusuk sate, basahi tangan dengan minyak lalu ambil adonan bentuk sesuai selera
- Siapkan air mendidih, masukan adonan yg sudah dibentuk pd tusuk sate kedalam air yg sudah mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, celupkan adonan kedaam kocokan telur, lalu goreng sambil diputar2 tusuk sate supaya telur tidak lari, goreng sampai keemasan
- Angkat dan sajikan dengan saos favoritmu
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.