Sempol Ayam
Sempol Ayam

Lagi mencari resep sempol ayam yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sempol ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!

Untuk memasak Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 200 Gram Daging Ayam
  2. Ambil 125 Gram Tepung Sagu/Tapioka
  3. Ambil 2 Sdm Bawang Goreng
  4. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  5. Ambil 1/4 Sdth Bawang Putih Bubuk
  6. Siapkan 1/2 Sdth Garam
  7. Sediakan 1 1/2 Sdth Bubuk Kaldu
  8. Sediakan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis)
  9. Gunakan 1/2 Sdth Merica Bubuk
  10. Ambil 1 Butir Telur
  11. Ambil Minyak Goreng
  12. Siapkan 1 Butir Telur (Finishing)

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
  1. Blender Jadi Satu, Ayam, Bawang Putih, Bawang putih Bubuk, Bawang Goreng, Garam, Merica, Kaldu bubuk dan Telur sampai semuanya jadi lembut dan halus
  2. Masukan Daun Bawang, aduk rata, Kemudian Masukan Tepung Sagu atau Tapioka sedikit demi sedikit…sampai Adonan bisa di bentuk, Lalu siapkan Tusukan Sate NOTE : Daun Bawang Kelupaan ga di masukin…Baru Inget setelah di rebus…wkwkwk 😂 tapi ga merubah rasa ko..tenang ajah…(Ngeles) wkwkk 😂
  3. Lumuri, Tangan dengan Minyak Goreng, biar adonan tidak lengket kemudian, Bentuk Adonan Bulat Memanjang…Kira2 hasilnya Seperti ini ⬇
  4. Siapkan Panci yg agak besar, Didihkan Air sampai benar2 Mendidih yaa..Ingaa…Ingaa…Harus Mendidih dulu yaa…Kemudian Masukan Sempol ke dalam Panci…Rebus sampai terapung…kira2 10 sampai 15 menit laah yaa…⬇
  5. Angkat…Biarkan Hangat…Di Makan gini doank juga Ueendeess Looh..😆
  6. Kocok Lepas Telur…Kasih Seupriit garam…Masukan Sempol…Lumuri dengan Telur..Kemudian Goreng sampai Mateng…Sajikan…Hmmmm Yuumyy 😍

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.