Coba resep pempek empek teri basah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek empek teri basah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan pempek empek teri basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek empek teri basah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pempek empek teri basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek empek teri basah!
Untuk membuat Pempek empek teri basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg teri basah
- Sediakan 500 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil 1/2 kg terigu
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Cuko :
- Siapkan 15 cabe keriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 kg gula jawa
- Sediakan secukupnya Asem jawa
- Sediakan secukupnya Cuka
- Ambil secukupnya Gula pasir
Lg ngidam pempek, titip ikan gabus sekilo di tkg sayur online dibawain nya ikan gabus asin 😬😃, pdhl udh pake note (basah) ga ngeh rupanya mas nya😀. Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk. Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Karena susah sekali ikan tengiri atau gabus selain susah dan harganya mahal jadi sebagai emak yang hemat teri sebagai ganti rasa ikannya.
Cara menghidangkan Pempek empek teri basah:
- Blender teri basah lalu sisihkan
- Campurkan tepung terigu dengan tepung terigu lalu masukkan ikan,garam telor aduk rata beri minyak goreng secukupnya aduk rata lalu buat secara memanjang lakukan sampai selesai
- Panaskan air lalu kalau udah mendidih masukkan adonan empek empek kalau udah ngapung angkat n tiriskan
- Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kuning kecoklatan angkat n sajikan
- Buat cuko: ulek bawang putih cabe lalu beri garam panaskan air lalu masukkan bumbu halus tadi lalu masukkan gula jawa,asem jawa,cuka aduk rata n test rasa sajikan
Soal rasa ga kalah deh sama yang jualan abang abang 😁😁 Lg ngidam pempek, titip ikan gabus sekilo di tkg sayur online dibawain nya ikan gabus asin 😬😃, pdhl udh pake note (basah) ga ngeh rupanya mas nya😀. Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk. Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Yuuk moms recook pemp. pempek ikan teri kering. Untuk membuat pempek teri segar ini maka anda perlu menghaluskan ikan teri hingga smooth.
Selamat mencoba resep pempek empek teri basah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
