Ingin tau rahasia membuat sempol ayam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! sempol ayam, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sempol ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk memasak Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan Lada dan garam
- Gunakan Penyedap rasa
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Giling ayam hingga lembut. Lalu haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Setelah itu, parut wortel dengan parutan keju, potong tipis daun bawang lalu aduk rata bersama ayam, telur, tepung terigu, tapioka dan bumbu halus. Lalu tambahkan garam, lada dan penyedap rasa jika perlu
- Didihkan air. Laburi tangan dengan minyak lalu ambil 1 sdm adonan pipihkan tusuk dengan tusuk sate. Langsung masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Ulangi hingga adonan habis
- Setelah mengambang berarti adonan telah matang, tiriskan. Tunggu hingga dingin.
- Kocok lepas telur tambahkan sedikit air dan penyedap rasa. Ambil 1 sendol sayur tuangkan pada wajan yang panas lalu gulung dengan sempol. Ulangi hingga sempol digoreng semua. Sajikan dengan saos sambal dan mayonnaise
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
