Sajian Sedap

Ingin tau rahasia masak sempol ayam saus kacang homemade + step by step yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam saus kacang homemade + step by step terbaik! sempol ayam saus kacang homemade + step by step salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam saus kacang homemade + step by step karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam saus kacang homemade + step by step! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan sempol ayam saus kacang homemade + step by step hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam saus kacang homemade + step by step!

Untuk menyiapkan Sempol ayam saus kacang homemade + step by step, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 500 gram daging ayam
2. Sediakan 3 siung bawang putih (iris jadi 2)
3. Ambil 3 siung bawang merah (iris jadi 2)
4. Sediakan 50 gram es batu
5. Ambil 1 butir telur ayam
6. Ambil 1 sdt garam
7. Gunakan 1 sdt gula pasir
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
10. Gunakan 4 sdm tepung terigu
11. Sediakan 150 gram tepung tapioka
12. Gunakan Bahan saus kacang:
13. Sediakan 2 sdm sambal kacang
14. Siapkan 4 sdm saus tomat
15. Gunakan 2 sdm saus sambal
16. Gunakan 1/2 sdt garam
17. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
18. Siapkan 1 sdt gula pasir
19. Sediakan 300 ml air
20. Siapkan 1 sdt tepung tapioka encerkan dengan sedikit air
21. Ambil Bahan tambahan:
22. Gunakan 1 butir telur
23. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
24. Sediakan Secukupnya tusuk sate

Cara buat: blender bahan saos bersama'an sampai halus. Guys, nih aku mau share ke kalian resep saus sambal kacang yang rasanya gak. Celupkan ayam ke dalam telur untuk perekat, kemudian gulingkan di atas kacang. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Langkah-langkah membuat Sempol ayam saus kacang homemade + step by step:

1. Haluskan daging ayam, bawang merah, bawang putih dan es batu. Aku pakai chopper
2. Masukkan telur, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Nyalakan lagi chopper sampai tercampur rata
3. Terakhir masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata sampai menjadi adonan
4. Jadi seperti ini ya, teksturnya padat ndak terlalu lembek karena pakai campuran tepung terigu
5. Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sendok makan adonan lalu panjangkan adonan, tusuk dengan tusuk sate dan padatkan
6. Lakukan semua hingga adonan habis. 1 resep diatas jadi kurang lebih 35 tusuk 😄
7. Didihkan air dalam panci, kecilkan api dan rebus sampai semua adonan mengapung
8. Tiriskan dan biarkan sampai dingin
9. Kocok 1 butir telur + 1/2 sdt kaldu ayam bubuk. Ulir adonan atau kalo mau utuh ya boleh dan celupkan dalam kocokan telur
10. Goreng dalam minyak panas, miringkan wajan agar sempolan terendam minyak semua. Jika sudah kecokelatan angkat dan tiriskan
11. Bahan saus kacang: masukkan semua bahan kecuali larutan tepung tapioka dan tambahkan air
12. Masak hingga mendidih dan cek rasa,
13. Jika sudah pas tambahkan larutan tepung tapioka dan masak sampai mengental
14. Sempol ayam homemade sudah siap
15. Sajikan dengan saus kacang homemade agar lebih enak 😍
16. Rasanya kenyal lembut gurih dan lebih enak dari pada beli ya 😄 selamat mencoba 💕

Cara membuat Saus: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kaldu ayam, garam dan merica, aduk hingga mengental. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis. Sempol ayam kentang sudah dapat disajikan di atas piring bersama saus sambal kecap atau mayones.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam saus kacang homemade + step by step. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.