Ingin membuat semur ayam dan tahu yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur ayam dan tahu terbaik! Hadirkan semur ayam dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak semur ayam dan tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam dan tahu!
Untuk menyiapkan Semur ayam dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil 1 plastik Tahu putih
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 Bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan Merica
- Siapkan 1/4 bagian Pala
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 5 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 buah cabai merah irus tipis
- Siapkan 2 Daun salam
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Ambil 1 ruas Laos
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan Kecap bango
- Ambil Santan (tergantung kuah mau banyak atau sedikit)
- Gunakan Tomat
- Ambil Garam
- Ambil Gula merah
Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini. Lezzat.id - Semur ayam tahu dan sup sehat bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan. Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga.
Cara menyiapkan Semur ayam dan tahu:
- Goreeng irisan bawang merah, sisihkan. Geprek laos, jahe dan sereh kemudian sisihkan
- Rebus ayam dengan air sedikit kemudian masukkan bumbu halus dan bawang goreng, laos jahe sereh daun salam dan daun jeruk. aduk rata sampai ayam dan bumbu tercampur sempurna kemudian diamkan sampai mendidih
- Masukkan sedikit santan untuk membuat ayam empuk, kemudian kecap dan gula merah serta garam ke dalam masakan kemudian diaduk rata dan masak hingga sedikit asat
- Setelah seluruh bumbu meresap sempurna ke ayam dan air tinggal sedikit, masukkan sisa santan dan juga tahu
- Masak hingga mendidih kemudian tes rasa.. semur ayam tahu siap disajikan
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam dan tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
