Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sempol ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan sempol ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menghidangkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram dada ayam
- Siapkan 2 butir telur(1 utk adonan dan 1 utk lapisan goreng)
- Sediakan 150 gram tapioka
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok bawang goreng
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Ambil 1 batang wortel d parut
- Siapkan 1 bungkus masako
- Gunakan 1 bungkus lada bubuk
- Ambil Sedikit garam
Yuk bikin sempol ayam aja😝 Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Cuci dada ayam,lalu ambil daging nya lalu cincang dan masukan k dalam blender, bersama 1 butir telur dan bawang putih cincang serta Bawang goreng…blender hingga lembut
- Pindahkan adonan blender k dalam wadah,lalu campur tapioka,terigu, daun bawang cincang,wortel parut,masako,garam,lada bubuk,,,campur aduk" hingga agak kalis
- Lalu bulatkan lonjong adonan satu persatu dan d kasih tusuk sate…lalu rebus hingga matang,,
- Lalu di goreng dengan lapisan telur(d celupkan k dalam telur kocok) goreng hingga kecoklatan…dan sajikan dgn saos sambal….mantap
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
